Primáni v rámci laboratorní techniky již tradičně nesledovali jen kvasinky pod mikroskopem a za pomoci měřících přístrojů, ale zabývali se i praktickým využitím kvasinek.
V rámci laboratorní techniky umíchali a nechali vykynout těsto. Připravené chleby si ve spolupráci s paní Žižkovou ze školní jídelny i upekli a následně i snědli.
